Knewitz Weisser Burgunder trocken

Knewitz Weisser Burgunder trocken
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  • Weingut Knewitz, Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Der Weißburgunder vom Weingut Knewitz aus Appenheim überzeugt durch ein reifes, feinwürziges... mehr
Produktinformationen "Knewitz Weisser Burgunder trocken"

Der Weißburgunder vom Weingut Knewitz aus Appenheim überzeugt durch ein reifes, feinwürziges Bukett von Nüssen, weißen Blüten, gelben Blüten und frischem Apfel und ist im Mund überraschend mineralig und cremig.
Die Trauben wurden schonend gepresst. Anschließend wurde der Weißburgunder spontan vergoren und reifte mehrere Monate auf der Vollhefe in Edelstahltanks.

Der sympathische Jungwinzer Tobias Knewitz hat bei Winzergrößen wie Philip Kuhn gelernt und belegt nun ein Weinbau-Studium an der renommierten Forschungsanstalt Geisenheim. Seinen ersten Wein produzierte er 2008. Der Gault & Millau zeichnete ihn bereits 2011 mit der ersten Weintraube aus. Von diesem jungen Winzer werden wir noch eine Menge hören!

Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorten: Weißburgunder
Herkunftsland: Deutschland
Weinart: Weißwein
Ausbaustufe: Trocken
Jahrgang: 2015
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