AOP Lang Rouge L'Homme Francaise 2017

Im Herzen der Aude, nahe von Narbonne gelegen, befindet sich die Gemeinde Vinassan, in der das Château de Marmorières liegt. Das traditionsreiche Haus, welches für Weine in absoluter Spitzenqualität internationale Anerkennung findet, besteht bereits seit 1826 und wird heute in der achten Generation geführt. Die Trauben der feinen sowie eleganten Weine stammen aus dem größtem Weinberg des Cru la Clape. Dieser umfasst eine Größe von ca. 150 Hektar und ermöglicht durch sein vielfältiges Terroir 16 Rebsorten, in höchster Komplexität und mit außergewöhnlicher Finesse, herzustellen. Die Kolorierung des Weines, AOP Lang Rouge L'Homme Francaise,ist als rubinrot mit violetten Nuancen zu beschreiben. Er besteht aus den Rebsorten Grenache, Syrah/ Shiraz und zeichnet sich insbesondere durch seine Fruchtigkeit aus. Diese spiegelt sich auch im Geruch des Weines, durch die Noten von Blaubeeren, Feigen aber auch Leder, Lakritz und Tabak, wieder. Des Weiteren ist er samtig, zugleich kraftvoll wie auch komplex in seiner Struktur und weist einen reduzierten Gehalt von Tanninen auf. Der Wein eignet sich als hervorragender Speisebegleiter zu Fleischbraten, Käse wie Maroilles oder Brie oder einem Thunfisch Carpaccio. Das vollumfängliche Aroma erhalten Sie, wenn der Wein eine Temperatur von 17°C hat und ca. eine Stunde vor dem Genuss dekantiert wird.